AKTUELLES AUS ZWICKAU aus dem Theater und der Stadthalle

Essen in Zwickau - Wenzel Prager Bierstuben


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Prager Bier und Böhmische Küche an der Mulde

Seit 26. Oktober 2001 ist das 1. Zwickauer Brauhaus in Zwickau geöffnet. Damit hat sich der Mittelpunkt der Zwickauer Gastronomie mit Sicherheit zwischen Peter-Breuer-Straße und Domhof positioniert, zumal ja leider die klassische Ecke ums Ringkaffee aus der Szene vorerst verschwunden ist. Fast gleichzeitig mit dem Brauhaus ist eine andere Perle der Gastronomie am Domhof fertig geworden: In Wenzels Prager Bierstuben geht´s böhmisch zu: Knödel und Sauerkraut aus der Küche der tschechischen Republik hat hierzulande viele Liebhaber. Diese werden nicht enttäuscht: Kassler und Speckknödel, ein Böhmerwalder Schmuggleramulett und hausgemachter Prager Schinken schmecken vorzüglich zu dem Prager Bier schlechthin: Staropramen hell und dunkel in bester Qualität. Eine Probe der Speisekarte mit Schweinebraten, Kraut und Knödeln überzeugt: Schon der Anblick lässt den Appetit fast schmerzlich wachsen und wird sofort weiter stimuliert, wenn die ersten Bissen auf der Zunge schmelzen. Das ist zu durchaus vernünftigen Preisen zu haben. Jeden Dienstag und Donnerstag gibt´s zum Sonderangebot ein Bier extra. Erstaunlich und erfreulich auch: Das lange leerstehende Haus an der Ecke im Domhof zeigt ein Ambiente vom Feinsten: Holzbalkendecken, rustikale Treppen und Wandbemalung bieten den Rahmen zum Sitzenbleiben und Feiern mit Freunden auch bei einem Glas mehr. Das mehrere Jahrhunderte alte Gebäude glänzt mit rustikalem Ambiente. Stilechet mit Holzbalkendecken, blank gescheuerten Tischen und passenden Wandgemälden zur Geschichte Böhmens bietet die neue Gaststätte das von vielen geliebte Flair böhmischer Gemütlichkeit. Theo Stiegler

Staropramen von der Moldau in der Muldestadt Zwickau - wohl bekomms!


Prost!
Dr. Theo Stiegler, freier Journalist für Text und Foto
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